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トマトのハニーマリネ
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トマトのハニーマリネ-レシピのメイン写真

トマトのハニーマリネ

chiii_cook
chiii_cook @cook_40365483

#カラフル夏野菜
デザート感覚で食べられるのも嬉しいですよね:)
このレシピの生い立ち
夏にひんやりしたトマトにかぶりつきたくて。笑

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トマトのハニーマリネ

chiii_cook
chiii_cook @cook_40365483

#カラフル夏野菜
デザート感覚で食べられるのも嬉しいですよね:)
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夏にひんやりしたトマトにかぶりつきたくて。笑

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材料

  • トマト 5個くらい
  • ◎調味料
  • お酢 大さじ3
  • はちみつ 大さじ1.5
  • オリーブオイル 大さじ1
  • レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    湯むき用のお湯を沸騰させる

  2. 2

    トマトのヘタをとり、反対側に十字の切れ目を入れる

    • トマトのハニーマリネ作り方2写真
  3. 3

    沸騰したお湯に15秒ほど茹でる。冷水に取り出し、皮を剥く。

  4. 4

    調味液をよく混ぜて、トマトを浸す。数時間冷やしたら完成!

コツ・ポイント

オリーブオイルが固まる可能性がありますが、食べる前に出しておくと自然に溶けます。

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chiii_cook
chiii_cook @cook_40365483
2023/02/21 06:47に公開
夫婦2人暮らし、おうちごはんがメインです:)
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このレシピのキーワード

マリネ トマト はちみつ

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