簡単、かぼちゃのほうとう
eee1234☆ @cook_40301554
かぼちゃのほうとうを作ってみましょう
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた、かぼちゃのほうとうを食べたくなったので、簡単に作ってみました
簡単、かぼちゃのほうとう
かぼちゃのほうとうを作ってみましょう
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた、かぼちゃのほうとうを食べたくなったので、簡単に作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
ほうとうは半分の長さ、かぼちゃ、じゃがいも(5ｍｍ幅のイチョウ)、小ネギ(小口)油揚げ(縦半分に切り、5mm)を切る
-
- 2
鍋に水を入れ、出汁を入れる。沸騰したら、○を入れる。少ししたら、△を入れ、ほうとうが柔らかくなるまで、たまにかき混ぜる
- 3
ほうとうが柔らかくなったら
火を止めて、味噌を溶かし入れ、再び5分ほど煮込む -
- 4
かぼちゃがない場合はじゃがいもと肉を増やしました
じゃがいも中2
細切れ肉 200g
コツ・ポイント
ほうとうが柔らかくなってから、味噌を入れてください
ほうとうは長く幅広いので、食べやすいように半分に切りましょう
ほうとうはくっつきやすいので、ほぐしながら入れましょう
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