簡単☆お手軽おせんべい♩
えびのしっぽ。 @Prawn_Fairy
米粉活用した簡単・手軽にできるおせんべい！
小腹が空いたときにピッタリのおやつです✨
このレシピの生い立ち
中途半端に余ってしまった米粉を消費するために作ってみました。
簡単☆お手軽おせんべい♩
米粉活用した簡単・手軽にできるおせんべい！
小腹が空いたときにピッタリのおやつです✨
このレシピの生い立ち
中途半端に余ってしまった米粉を消費するために作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
■カレー味⇒
- 2
ボウルに米粉・カレー粉を入れてから熱湯を入れ、生地がまとまるまでこねる。
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- 3
[2]を4等分にして丸める。
-
- 4
[3]を直径約6cmの円になるまで、手のひらや指で平らに広げて、フライパンに並べる。
-
- 5
[4]を中火で熱し、焼き目がついたら裏返して、両面に焼き目がしっかりついたら火を消して取り出す。
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- 6
■のりしお味⇒
- 7
ボウルに米粉・塩・青のりを入れてから熱湯を入れ、生地がまとまるまでこねる。
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- 8
[7]を4等分にして丸める。
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- 9
[8]を直径約6cmの円になるまで、手のひらや指で平らに広げて、フライパンに並べる。
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- 10
[9]を中火で熱し、焼き目がついたら裏返して、両面に焼き目がしっかりついたら火を消して取り出す。
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- 11
■チーズ味⇒
- 12
ボウルに米粉・粉チーズを入れてから熱湯を入れ、生地がまとまるまでこねる。
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- 13
[12]を4等分にして丸める。
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- 14
[13]を直径約6cmの円になるまで、手のひらや指で平らに広げて、フライパンに並べる。
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- 15
[14]を中火で熱し、焼き目がついたら裏返して、両面に焼き目がしっかりついたら火を消して取り出す。
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- 16
冷ましたら完成！
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コツ・ポイント
生地を焼くと膨らむので、フライ返しで押しつけながら焼くと、いい感じに焼き目がついて表面がカリッと仕上がります。
つくれぽ
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