ふわもちの秘訣♡米粉パンケーキ

mocaron211
mocaron211 @cook_40254269

小麦粉・砂糖なし!ふわふわもちもち♡子どもが喜ぶ牛乳と米粉活用で簡単に美味しいパンケーキです♡
このレシピの生い立ち
米粉でスイーツ♡

ふわもちの秘訣♡米粉パンケーキ

小麦粉・砂糖なし!ふわふわもちもち♡子どもが喜ぶ牛乳と米粉活用で簡単に美味しいパンケーキです♡
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材料

  1. バター 10g
  2. みりん 10g
  3. 1個
  4. 砂糖 20g
  5. 牛乳 110cc
  6. 米粉 100g
  7. ベーキングパウダー 4g

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルにバターを入れ、600W30秒〜で溶かしバターにし、みりんも入れて泡立て器でよく混ぜる。

  2. 2

    卵、砂糖を入れてよく混ぜ、牛乳も入れてよく混ぜる。

  3. 3

    米粉、ベーキングパウダーも入れてよく混ぜる。

  4. 4

    よく熱したフライパンの底を濡れ布巾の上に置いて少し冷まし、生地を流し入れて弱火で表面がぷつぷつするまで焼く。

  5. 5

    裏返して弱火で1〜2分程焼いて完成!

  6. 6

    盛り付けて、そのままでもバターやはちみつメープルシロップなどお好みでトッピングして召し上がれ♪

コツ・ポイント

みりんを入れる事でコクのある甘み+ふわふわに♡フライパンがくっつきやすい場合は薄く油をしいてください!

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mocaron211
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食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります!たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています!"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡
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