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椎茸の唐揚げ
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椎茸の唐揚げ-レシピのメイン写真

椎茸の唐揚げ

★雅★
★雅★ @cook_40397389

ビニール袋で混ぜ合わせるので、洗い物も少なく出来ますし、味付けも出来るので簡単です。おつまみにお勧めです♫
このレシピの生い立ち
椎茸が大量にるあったので

ビニール袋で混ぜ合わせるので、洗い物も少なく出来ますし、味付けも出来るので簡単です。おつまみにお勧めです♫
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椎茸が大量にるあったので

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椎茸の唐揚げ

★雅★
★雅★ @cook_40397389

ビニール袋で混ぜ合わせるので、洗い物も少なく出来ますし、味付けも出来るので簡単です。おつまみにお勧めです♫
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椎茸が大量にるあったので

ビニール袋で混ぜ合わせるので、洗い物も少なく出来ますし、味付けも出来るので簡単です。おつまみにお勧めです♫
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椎茸が大量にるあったので

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材料

  • 椎茸 3個
  • 油 適量
  • ★ 薄力粉(小麦粉) 大さじ2
  • ★ 片栗粉 大さじ1
  • ★ 塩 小さじ1
  • ★ コンソメ顆粒 小さじ2
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作り方

  1. 1

    椎茸を斜め削ぎ切りにして、★と一緒にビニール袋に入れて良く振り、2〜3分置いて味を馴染ませます。

  2. 2

    フライパンに1㎝程油を注いで、熱します。1を入れ揚げます。何度かひっくり返して下さい。

コツ・ポイント

椎茸を斜め削ぎ切りにする事で、少ない油で揚げられます。油から出ている部分をひっくり返して揚げて下さい。

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★雅★
★雅★ @cook_40397389
2023/02/21 12:24に公開
社会人になったレトルト&冷凍嫌いでアトピーの息子と一歳になった柴犬の女の子とお腹が可愛くなって来た夫との4人家族♡最近毎日仕事と家事でめちゃくちゃ忙しく皆さんのレシピにお世話になりっぱなしなのに…レポ出来なくてごめんなさい( ; ; )落ち着いたらレポ&レシピ上げますので見捨てないで下さいね(涙)つくれぽ本当に嬉しいです♡皆さん本当にいつも心から感謝です(*´꒳`*)
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 しいたけ 薄力粉 小麦粉

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