バッター液de串かつ&海老フライ
小麦粉が飛び散る事なくフライを楽に簡単に。
このレシピの生い立ち
フライを簡単に。
アプリでひらく作り方
- 1
串かつ
玉ねぎをお好みの型に切る。
豚肉を一口大に切る。 -
- 2
楊枝を刺し塩こしょうする。
-
- 3
バットに卵、小麦粉、水を入れ混ぜる。
※混ぜたらトロ〜っとする感じ。 -
- 4
バッター液に具材を付ける。
-
- 5
パン粉を手で優しく押さえて付ける。
-
- 6
海老もパン粉を付ける。
-
- 7
揚げる。
-
- 8
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- 9
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- 10
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コツ・ポイント
この量のバッター液でこの位のフライが作れます。
卵の大きさで液の濃度が変わるので水っぽければ小麦粉を足して下さい。
衣付け中バッター液が足りなくなりそうなら小麦粉と水を足せば無駄なく作れます。
お好みの具材でフライをお楽しみ下さい。
つくれぽ
ご訪問有り難うございます(^^)皆様との出逢いに感謝致します。お料理大好きなアラフィフ調理師です。料理のコツ、方法などを交えて、簡単で分かりやすいレシピにして紹介致します。皆様と一緒に楽しくお料理出来たら嬉しいです。宜しくお願い致します。YouTube➔ariyuru414kitchenhttps://www.youtube.com/@ariyuru414Instagram➔ariyuru414https://www.instagram.com/ariyuru414
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