キャベツを千切りにします。

ピーマンを縦切りにします。

ベーコンを細かくカットして、パリッと焼いておきます。

◆お好み焼き　の生地を作ります。
山芋をおろす→お好み焼き粉→たまご→水　お好みの固さに混ぜ合わせます。

ボールに、生地、キャベツ、もやし、ピーマン、ベーコン、チーズ、ピザソースを入れて良く混ぜ合わせます。

フライパンにサラダ油を入れて、中火でお好み焼きを焼いていきます。

焼き目ついたら、ひっくり返します。
※2〜3回、ひっくり返してながら焼いていきます。

いい感じに焼けたら、ソース→マヨネーズ→紅生姜→あおさ　をかけます。