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形作らないヘルシーハンバーグ
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形作らないヘルシーハンバーグ-レシピのメイン写真

形作らないヘルシーハンバーグ

英ゴールデン
英ゴールデン @cook_40377487

ホーロー(23×17cm)に入れてオーブンで焼くので手も汚れません。
このレシピの生い立ち
ハンバーグが食べたいけど手が汚れるのも嫌だし洗い物が増えるのも避けたい。そこで考えたのがホーローのバットに入れて焼く方法でした。

ホーロー(23×17cm)に入れてオーブンで焼くので手も汚れません。
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ハンバーグが食べたいけど手が汚れるのも嫌だし洗い物が増えるのも避けたい。そこで考えたのがホーローのバットに入れて焼く方法でした。

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形作らないヘルシーハンバーグ

英ゴールデン
英ゴールデン @cook_40377487

ホーロー(23×17cm)に入れてオーブンで焼くので手も汚れません。
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ハンバーグが食べたいけど手が汚れるのも嫌だし洗い物が増えるのも避けたい。そこで考えたのがホーローのバットに入れて焼く方法でした。

ホーロー(23×17cm)に入れてオーブンで焼くので手も汚れません。
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ハンバーグが食べたいけど手が汚れるのも嫌だし洗い物が増えるのも避けたい。そこで考えたのがホーローのバットに入れて焼く方法でした。

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材料

4人分
  • 鶏ひき肉 400g
  • 木綿豆腐 1丁
  • マヨネーズ 大さじ
  • 片栗粉 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 生姜(すりおろし)チューブでも可 一片分
  • ねぎ(みじん切り) 1/2本
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作り方

  1. 1

    豆腐を水切りする

  2. 2

    ボウルにすべての材料を入れてゴムベラで良く混ぜる。

  3. 3

    バットにクッキングシートを敷き、2を入れて平らにならす。

  4. 4

    200℃のオーブンで10分間、180℃に下げて20分間焼く。
    (竹串で刺して透明な汁が出れば完成)。

コツ・ポイント

切り分けてネギや七味唐辛子、柚子胡椒、ポン酢などお好みで召し上がって下さい。

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英ゴールデン
英ゴールデン @cook_40377487
2023/02/21 02:07に公開
ロデヴとハードブレッドが好き。
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