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簡単！チーズ風味豆腐の鉄板焼
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簡単！チーズ風味豆腐の鉄板焼-レシピのメイン写真

簡単！チーズ風味豆腐の鉄板焼

keiママリン
keiママリン @cook_40192899

長芋をすって冷凍しておけば、いつでも作れますよ。
このレシピの生い立ち
長芋だけでは、お腹が膨らまないと思い豆腐を入れてみたら美味しくできました。

長芋をすって冷凍しておけば、いつでも作れますよ。
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長芋だけでは、お腹が膨らまないと思い豆腐を入れてみたら美味しくできました。

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keiママリン
keiママリン @cook_40192899

長芋をすって冷凍しておけば、いつでも作れますよ。
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長芋だけでは、お腹が膨らまないと思い豆腐を入れてみたら美味しくできました。

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材料

1人分スキレット２回分
  • 長芋 7.8センチ
  • 卵 1個
  • チーズ 30g
  • 豆腐 2パック(1/150g)
  • 麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    長芋をすっておく。
    卵を割りほぐして麺つゆととろけるチーズをいれる。すった長芋をいれる。

  2. 2

    豆腐を1パックをキッチンペーパーで包む。水気をとったあと、レンジで600W1分ラップ無しで温める。

  3. 3

    スキレットに油をひいて、豆腐1パック分のせて適当に崩す。その上に①を流し入れる。

  4. 4

    1.2分火を通してからグリルかトースターで焦げ目がつくまで焼く。ネギと海苔をちらして出来上がり。お好みで醤油やポン酢で‥

コツ・ポイント

豆腐は、３個パックの絹豆腐を使用。チーズの量は、お好みで増やしても！

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keiママリン
keiママリン @cook_40192899
2023/02/21 11:30に公開
お菓子やパン作りが大好きです。
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このレシピのキーワード

鉄板焼 卵 チーズ 豆腐 山芋

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