減塩 低たんぱく 肉汁つけうどん

アイコ★ケン
アイコ★ケン @cook_40099181

塩分1.7gです。茅の舎だし、減塩しょうゆ、みりんで。
このレシピの生い立ち
うちごはん。

減塩 低たんぱく 肉汁つけうどん

塩分1.7gです。茅の舎だし、減塩しょうゆ、みりんで。
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うちごはん。

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材料

1人分
  1. ○油 適量
  2. 豚バラしゃぶしゃぶ用 30g
  3. 長ねぎ 斜め切り 30g
  4. しいたけ スライス 30g
  5. ★減塩茅の舎だし半量パック 1袋
  6. 150cc
  7. 減塩しょうゆ 15cc
  8. ◎みりん 15cc
  9. でんぷん細うどん 1袋

作り方

  1. 1

    フライパンに○を入れ、炒める。

  2. 2

    ★を入れ、沸騰したら2分煮出す。

  3. 3

    だしパックを取り除く。

  4. 4

    ◎を入れ、1分煮詰める。
    出来上がり。

  5. 5

    でんぷん細うどん。

    3分茹で、1分蒸らし、水洗い。熱湯をかけお湯を切った麺→

  6. 6
  7. 7
  8. 8
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