肉巻き大根のフライ

Name: 肉巻き大根のフライ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 2.5～3cm; 豚ロース薄切り肉 10枚; 小麦粉 適宜; 溶き卵 1個; パン粉 適宜; 油 適宜; 塩コショウ 適宜

大根を巻く事でかさ増されます。
このレシピの生い立ち
薄切り肉しかないけど、カツつくりたいなぁ…
そうや、大根巻いて大きく見せよう。
肉に火が通って大根が多少生でもそれはそれでヘルシーかも(ﾉ˶>ᗜ<˵)ﾉ
揚げるからヘルシーではないな。
(￣^￣)ゞ

材料

2人分

細長目に巻くと大根に火が通りやすいです。写真みたいに大根を重ねると肉に火が通るけど、中の大根が少し固めになりますがそれはそれで食感が楽しめます。それが嫌な場合は、大根をチンしてから巻いて下さい。
ポン酢がおすすめ。

SHUUJYU @cook_40247115

2023/02/16 12:54に公開

作るより食べる方が好き♪おうちご飯なので地味で手間抜きで簡単なの多いです。つくれぽ、いいね、フォローありがとうございます(*^^*)映え意識されてない写真でごめんね。(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…

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