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しめじとキャベツのかき玉汁
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しめじとキャベツのかき玉汁-レシピのメイン写真

しめじとキャベツのかき玉汁

kun☆uh
kun☆uh @cook_40403323

しめじが苦手な娘からおかわりが出る味噌汁です。
火の通りやすい食材ばかりですぐ出来るから有難い!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったので入れてみたら感動！

しめじが苦手な娘からおかわりが出る味噌汁です。
火の通りやすい食材ばかりですぐ出来るから有難い!!
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しめじとキャベツのかき玉汁

kun☆uh
kun☆uh @cook_40403323

しめじが苦手な娘からおかわりが出る味噌汁です。
火の通りやすい食材ばかりですぐ出来るから有難い!!
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冷蔵庫にあったので入れてみたら感動！

しめじが苦手な娘からおかわりが出る味噌汁です。
火の通りやすい食材ばかりですぐ出来るから有難い!!
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材料

4人分
  • キャベツ 2、3枚
  • しめじ 1/2袋
  • 薄揚げ 1/2枚
  • 卵 1個
  • 顆粒和風だし 適量
  • 味噌 適量
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に水と顆粒和風だし入れて火にかける。

  2. 2

    沸騰したら、しめじ、キャベツ、薄揚げを好きな大きさにカットして入れる。

  3. 3

    野菜に火が通ったら味噌を入れる。

  4. 4

    最後に溶き卵を入れて火を止める。完成！

コツ・ポイント

特にないです！

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kun☆uh
kun☆uh @cook_40403323
2023/02/22 00:14に公開

このレシピのキーワード

汁 シメジ キャベツ うすあげ 卵 味噌

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