★冷凍野菜活用★しめじと塩昆布。少ない材料でめちゃ旨炊き込みご飯♪お酒の〆やおうどんお蕎麦のおともにどうぞ(^ー^)
このレシピの生い立ち
痛みやすいきのこ類はいつも買ったらすぐに冷凍します。えのきが入るど自分的には使いにくいのでミックスきのこではなく単品冷凍です(^ー^)塩昆布としめじからいい味が出るので調味料無し！の節約ごはん。お酒の〆によく登場するわが家の定番です(^^)