春キャベツと豚肉のフライパン蒸し    

ミツカン味ぽん
ミツカン味ぽん @cook_40100074

葉のやわらかい春キャベツは、蒸してもとても美味しいです。春キャベツがたっぷり入った美容にうれしい一品です。
このレシピの生い立ち
春キャベツがたっぷり入った美容にうれしい一品です。キャベツを洗った水気をそのまま生かして調理できます。

春キャベツと豚肉のフライパン蒸し    

葉のやわらかい春キャベツは、蒸してもとても美味しいです。春キャベツがたっぷり入った美容にうれしい一品です。
このレシピの生い立ち
春キャベツがたっぷり入った美容にうれしい一品です。キャベツを洗った水気をそのまま生かして調理できます。

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 薄切り 180g
  2. 春キャベツ 3枚(300g)
  3. <A>
  4. ミツカン 味ぽん® 大さじ3
  5. 長ねぎ (みじん切り) 大さじ4
  6. 白ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    今回は、「ミツカン 味ぽん」を使います。

  2. 2

    春キャベツは水洗いし、手で適当な大きさにちぎり、水けのついたままフライパンに敷き詰める。

  3. 3

    豚肉は一口大に切り、重ならないように春キャベツの上に広げて並べ、ふたをして中火で7分ほど加熱する。

  4. 4

    <A>を耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし電子レンジ(600w)に1分かける。

  5. 5

    [3]を皿に盛り、[4]をかける。

コツ・ポイント

蒸して食べることで、葉のやわらかい春キャベツをより美味しく召し上がって頂けます。「味ぽん」をつかったタレも電子レンジで簡単に作れます。

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