黒糖おからスコーン(バター不使用)
クック4L3E5R☆ @cook_40403715
甘さ控えめですが、黒砂糖の甘みが美味しさを引き立ててます
このレシピの生い立ち
おからスイーツが作りたくてー
甘さ控えめを目指してこのレシピになりました!!
アプリでひらく作り方
- 1
オーブン180度に予熱
- 2
ボールに小麦粉・ベーキング・塩·おからを入れゴムベラで混ぜる
- 3
生地に牛乳と卵白を加え、最後に黒砂糖を加えて、生地をひとまとめにする
- 4
クッキングシートに生地を移し円形に成型、米粉をふりかける
- 5
2cmの厚さにし、8等分(ピザカットの形)にして天板に並べる
- 6
180度で20分焼く
コツ・ポイント
最後に黒砂糖を混ぜてみました
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黒糖がなくても、ふつうのお砂糖などでもＯＫだと思います。わたしは黒糖４０グラムで作ってみましたが、ちょっと甘みが足りませんでしたので、５０にしてみました。お好みで加減してください！
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