オーブンを180度に予熱する。

型にオーブンシートを敷く（この作業って面倒ですよね）。シリコン型でもいいですよ。その場合は薄くバターを塗ってください。

卵、砂糖、オリーブオイル、牛乳を泡立て器でよく混ぜる。多少分離していても砂糖のザラザラが消えたらOK！

ホットケーキミックス、粉末玄米茶を入れて一気に混ぜる。

生地はなんとかとろーっと落ちるくらいの硬さ。硬ければ牛乳で調整してください。

型に流し、輪切りのバナナを並べる。

180度のオーブンで25分、途中、アルミ箔を被せて更に4〜5分焼く。

爪楊枝をバナナのない所にさし、ベタベタした生地が付いてこなければ、きちんと焼けています。