作り方
- 1
白菜･茄子は大きめに切る
ねぎは粗みじん切り -
- 2
ひき肉を炒めて
野菜をぶち込む - 3
塩コショウ･ニンニク･生姜
豆板醤･コチュジャン･酒･辣油
で味付ける - 4
全体が馴染んだら火を止めて
水溶き片栗粉をぶち込む - 5
再度火にかけて良いタイミングで完成
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白菜･茄子は大きめに切る
ねぎは粗みじん切り
ひき肉を炒めて
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塩コショウ･ニンニク･生姜
豆板醤･コチュジャン･酒･辣油
で味付ける
全体が馴染んだら火を止めて
水溶き片栗粉をぶち込む
再度火にかけて良いタイミングで完成
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