寒い季節に嬉しい、あたたかいスープ。短時間でさっと作れます。このレシピの生い立ちセロリの葉が余って、無駄にしたくなかったので。
セロリの葉は１センチくらいに刻み、ウインナーは斜め切りにします。
鍋にオリーブオイルを熱し、ウインナーとセロリの葉を炒めます。
水、コンソメ、冷凍コーンをくわえて煮立たせます。
煮立ったら蓋をして弱火で５分。
最後に豆乳を入れて、塩・コショウで味を整えて完成。
好きな野菜でアレンジできます。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
