切り干し大根とキムチのおつまみサラダ

手抜き手間抜き母さん
手抜き手間抜き母さん @cook_40181692

副菜が物足りないとき、サッとつまみが欲しい時、野菜が足りないとき、あっという間に作れます。甘めのキムチだとお子さんもok
このレシピの生い立ち
野菜が高くて冷蔵庫にあまり素材がない!でももう一品何か欲しくて家にストックしているもので、かんたんに何か作りたくて。

切り干し大根とキムチのおつまみサラダ

副菜が物足りないとき、サッとつまみが欲しい時、野菜が足りないとき、あっという間に作れます。甘めのキムチだとお子さんもok
このレシピの生い立ち
野菜が高くて冷蔵庫にあまり素材がない!でももう一品何か欲しくて家にストックしているもので、かんたんに何か作りたくて。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 切り干し大根 1袋
  2. キムチ お好みで
  3. マヨネーズ お好みで
  4. 胡麻 お好みで

作り方

  1. 1

    切り干し大根は水で10分ほど戻す

  2. 2

    1が戻ったらザルにあけ、ギュッと水をしぼる

  3. 3

    ボウルに2を入れて、切り干し大根:キムチが2:1くらいから徐々に好みでキムチを足していく(私は1:1くらいが好き)

  4. 4

    マヨネーズをグルッと2周くらい回しかける。混ぜてお好みでマヨの量を調整して下さい

  5. 5

    お好みで胡麻油を足すとまた違った味わいに

コツ・ポイント

まったくないです 笑

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
手抜き手間抜き母さん
に公開
家事がかなり苦手です。特に洗い物と片付けがキライ!とにかく手間と洗い物を減らしたい!食費をおさえたい!でも子どもにはバランスよく食べさせたい!楽して美味しいものを作りたい!そんなことを考えながら毎日お料理しています。
もっと読む

似たレシピ