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食べ盛り男子に!ニラたっぷり肉巻おにぎり
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食べ盛り男子に!ニラたっぷり肉巻おにぎり-レシピのメイン写真

食べ盛り男子に!ニラたっぷり肉巻おにぎり

速水ユウ
速水ユウ @cook_40133127

食べ盛り男子に肉巻きおにぎりを作りたい!朝食から夜食まで!
このレシピの生い立ち
タンパク質お握り研究

認知症予防
https://amzn.to/33X4LVN

https://yu-hayami.site/category/radio/

ユーチューブ
https://youtu.be/yx7qvCtTenA

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速水ユウ
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材料

2人分
  • 豚ロース(しゃぶしゃぶ用) 4枚
  • みりん 大さじ1
  • ニラ 1本
  • ニンニク 1片
  • 醤油 小さじ2
  • サラダ油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ニラを粗みじん切りにする

  2. 2

    ニンニクをすりおろす

  3. 3

    肉にみりん、しょうゆ、1、2を馴染ませ、漬けておく
    (1晩でも10分でも)

  4. 4

    フライパンに油をひき、3を入れてから、弱火をかける

  5. 5

    炊けたもち米で3角お握りを作る

  6. 6

    5に4を巻けば、できあがり

コツ・ポイント

・肉に片栗粉を少し振って焼いてもよい

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速水ユウ
速水ユウ @cook_40133127
2023/02/22 03:38に公開
認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。 某大学老年看護助教、保健師、野菜ソムリエプロ、ベジフルビューティアドバイザー認知症と子供のケア。「認知症介護ラプソディ」出版!同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト 速水ユウ 検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7
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このレシピのキーワード

肉巻き おにぎり ニラ にんにく 豚ロース

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