パプリカのマリネ

美和のキッチン @cook_40278273
パプリカで簡単にできるマリネです。
このレシピの生い立ち
酸っぱすぎるマリネが苦手なのと、パプリカに火を通して使いたかったので、自分流にアレンジしました。
パプリカのマリネ
パプリカで簡単にできるマリネです。
このレシピの生い立ち
酸っぱすぎるマリネが苦手なのと、パプリカに火を通して使いたかったので、自分流にアレンジしました。
作り方
- 1
パプリカを細切りにして、オリーブオイルで炒め、塩コショウする
- 2
1の粗熱が取れたら、酢と砂糖を混ぜたマリネ液につけて冷蔵庫で一晩置く
コツ・ポイント
炒めて漬けるだけなので特にありません。アガベシロップの代わりに砂糖やきび糖を使用してかまいません。
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