お箸が止まらない！酢もつ
Umiぽん♡ @cook_40143290
間違いなく、お箸が止まらない一品です！お味も病みつきながら、もつは低カロリーで栄養価たっぷり♪
このレシピの生い立ち
一時期はまった一品で、モツが安かったからまた作りました！！
お箸が止まらない！酢もつ
間違いなく、お箸が止まらない一品です！お味も病みつきながら、もつは低カロリーで栄養価たっぷり♪
このレシピの生い立ち
一時期はまった一品で、モツが安かったからまた作りました！！
作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、ネギの青い部分を入れモツを下茹でする。もつ鍋の前の処理と一緒です。
- 2
茹で上がったらモツをザルにあげて冷ましたら、輪切りにする。
- 3
2に輪切りにしたたっぷりのネギとすりおろした生姜をのせ、ポン酢を回しかける。最後に味の素をふったら完成です！
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コツ・ポイント
もつはクロワッサンのように巻かれているので、輪切りにしていきましょう！ 食べたいだけ酢もつにして、残りはもつ鍋にできますよん♪
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その他のレシピ
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