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お箸が止まらない!酢もつ
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お箸が止まらない!酢もつ-レシピのメイン写真

お箸が止まらない!酢もつ

Umiぽん♡
Umiぽん♡ @cook_40143290

間違いなく、お箸が止まらない一品です!お味も病みつきながら、もつは低カロリーで栄養価たっぷり♪ 
このレシピの生い立ち
一時期はまった一品で、モツが安かったからまた作りました!!

間違いなく、お箸が止まらない一品です!お味も病みつきながら、もつは低カロリーで栄養価たっぷり♪ 
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一時期はまった一品で、モツが安かったからまた作りました!!

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お箸が止まらない!酢もつ

Umiぽん♡
Umiぽん♡ @cook_40143290

間違いなく、お箸が止まらない一品です!お味も病みつきながら、もつは低カロリーで栄養価たっぷり♪ 
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一時期はまった一品で、モツが安かったからまた作りました!!

間違いなく、お箸が止まらない一品です!お味も病みつきながら、もつは低カロリーで栄養価たっぷり♪ 
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材料

  • 湯 お鍋にたっぷり
  • ネギ たっぷり
  • モツ 食べたいだけ
  • 生姜 たっぷり
  • ポン酢 適量
  • 味の素 5~7振り
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作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、ネギの青い部分を入れモツを下茹でする。もつ鍋の前の処理と一緒です。

  2. 2

    茹で上がったらモツをザルにあげて冷ましたら、輪切りにする。

  3. 3

    2に輪切りにしたたっぷりのネギとすりおろした生姜をのせ、ポン酢を回しかける。最後に味の素をふったら完成です!

    • お箸が止まらない!酢もつ作り方3写真

コツ・ポイント

もつはクロワッサンのように巻かれているので、輪切りにしていきましょう! 食べたいだけ酢もつにして、残りはもつ鍋にできますよん♪

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Umiぽん♡
Umiぽん♡ @cook_40143290
2023/02/22 05:55に公開
旬のものを取入れ、素材本来の味を大切に! 一手間で更に美味しく、美容と身体に良いレシピを考案するのが得意です♪健康オタク、自分の作った料理で人に喜んで貰えることが最高の喜び!! みんなと美味しいレシピ♡を共有して、考案して作る喜び、皆を笑顔にしたいと思います♡♡yogaと料理をこよなく愛する私の体内年齢は、なんと24才!!今日食べたものが半年後の自分を作るそうですよ!
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このレシピのキーワード

ねぎ モツ 湯 しょうが

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