金柑ジャム
J♡kitchen @cook_40129414
優しい甘さと酸味が美味しい金柑ジャムです。人気検索でトップ10入りありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
金柑を頂いたので作ってみました。
金柑ジャム
優しい甘さと酸味が美味しい金柑ジャムです。人気検索でトップ10入りありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
金柑を頂いたので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
金柑はヘタを取り除き、よく洗う。
- 2
鍋に金柑、水を浸る程度迄入れて中火で5分程加熱し、水にさらして水気を切る。
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- 3
皮は細切りにし、実は種を取り除いて刻む。
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- 4
鍋に皮、実、グラニュー糖、レモン汁を入れて20分おく。
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- 5
弱火でアクを取りながら20分程煮る。
- 6
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- 7
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- 8
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- 9
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- 10
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- 12
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コツ・ポイント
冷めると固まるので少しゆるい状態で火を止める。
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