豚キムチ

パット先生
パット先生 @cook_40224475

ごま油香る簡単豚キムチ。
材料もちょっとだし、本格ではないけど、サッと作れて、ボリューミーですよ^ ^
このレシピの生い立ち
豚キムチは、豚とキムチでできるはず!って感じで、おまけにもやしが入れました!(^^;;

豚キムチ

ごま油香る簡単豚キムチ。
材料もちょっとだし、本格ではないけど、サッと作れて、ボリューミーですよ^ ^
このレシピの生い立ち
豚キムチは、豚とキムチでできるはず!って感じで、おまけにもやしが入れました!(^^;;

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材料

5人分
  1. 豚肉 細切れ 80g
  2. もやし 1袋
  3. キムチ 150g
  4. めんつゆ(4倍) 小さじ1弱
  5. 片栗粉 ひとつまみ
  6. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、ごま油を敷きます。
    豚肉を炒めます。

  2. 2

    大体炒まったら、もやしをバサっと入れます。

  3. 3

    ざっくり混ぜたら、キムチもバサっと入れます。

  4. 4

    隠し味にめんつゆをチョロっと入れて、炒めます。

  5. 5

    更に片栗粉をパラっとふりかけて、炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

あまり炒めすぎない。
もやしがシャキシャキで美味しいです。
仕上げに、ちょっとごま油を垂らしても
良いですね^ ^
ニラも入れたいけど、最近ちょっとお高くて…(^^;;

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「簡単に安く速く一度に沢山作れる」をモットーに、更に「お弁当のおかずにできるもの」「おつまみになるもの」「ご飯に合うもの」に気を付けながら、毎日5品を目標に作ってます!!いつも出来上がりの写真の前に食べちゃうから、出来上がりの写真がおかしい時が多い!もっとあるはず!の時は、食べちゃってる時です。大体、食べちゃってます(^_^;)
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