セロリ搾菜炒め♪めまい・皮膚乾燥に薬膳
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
めまい・ほてり・のどの渇き・皮膚の乾燥・便秘におすすめ♪セロリ・黒きくらげが、滋陰清熱、生津潤肺の働きがあります♪
このレシピの生い立ち
きくらげ（黒）
性味：甘・平
帰経：肺・胃・大腸
効能：涼血止血
適応症：出血・瘡瘍・眩暈・肥満・便秘
セロリ
性味：甘・辛・涼
帰経：肺・胃
効能：清熱・利尿・止血
適応症：風邪の熱・肺熱咳・黄疸・出血
セロリ搾菜炒め♪めまい・皮膚乾燥に薬膳
めまい・ほてり・のどの渇き・皮膚の乾燥・便秘におすすめ♪セロリ・黒きくらげが、滋陰清熱、生津潤肺の働きがあります♪
このレシピの生い立ち
きくらげ（黒）
性味：甘・平
帰経：肺・胃・大腸
効能：涼血止血
適応症：出血・瘡瘍・眩暈・肥満・便秘
セロリ
性味：甘・辛・涼
帰経：肺・胃
効能：清熱・利尿・止血
適応症：風邪の熱・肺熱咳・黄疸・出血
作り方
- 1
材料をそろえる。乾燥きくらげは水又はぬるま湯でもどしておき、水気を切り、5mm幅の千切りにします。
-
- 2
フライパンにごま油を熱し、人参千切りを入れて炒めます
-
- 3
黒きくらげを入れて炒めます
-
- 4
セロリは、長さ5cmの短冊切りにして、炒めます
-
- 5
桃屋のザーサイを入れて炒めます。できれば、食べやすいように細切りしてから炒めます。
-
- 6
塩・こしょうを入れて
-
- 7
セロリの葉を入れて、サッと炒めます
-
- 8
仕上げに、ごま油大さじ1/2をかけて
-
- 9
出来上がり！味付けが足らない場合はととのえてくださいね。
-
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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