家族~1歳半幼児とで食べれる~かぼちゃ煮物。お家のいつもの味をメモ。
かぼちゃの綿をとり、一口だいに切って面取りをします。お鍋に皮を下にして並べたら、水300mlを入れAを入れて火をかける
沸騰したら、弱火にして、しょうゆ(減塩)をいれ、落し蓋をして、20分煮こみ~完成。
2歳の息子さんのプレート。パクパク食べてくれます。残りは冷凍にしてお弁当に使えます⭐
特に無く、簡単ですが、分量覚え書きにメモです。薄口醤油は薄くする為に調味料が増えて塩分濃度が多くなるそうなので、小さい子やお年寄りには減塩をオススメです。
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