冷凍野菜で時短♪簡単ごぼうサラダサンド
岩井ちさと @kenchico
冷凍野菜を使ってごぼうサラダをつくり、バターロールにはさみました。簡単なので朝食やランチにもピッタリです。
【このレシピの生い立ち】
ごぼうサラダサンドを簡単に作りたくて考案しました。
冷凍野菜で時短♪簡単ごぼうサラダサンド
冷凍野菜を使ってごぼうサラダをつくり、バターロールにはさみました。簡単なので朝食やランチにもピッタリです。
【このレシピの生い立ち】
ごぼうサラダサンドを簡単に作りたくて考案しました。
アプリでひらく作り方
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冷凍のごぼうにんじんミックスを使用しました。
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- 2
耐熱ボウルに冷凍ごぼうにんじんミックス200gを入れて、レンジ600wで4分加熱します。（ラップはしなくてOK）
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- 3
味付きあらびき塩コショウを7～8ふり。（なければ塩コショウを適宜）
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- 4
マヨネーズ20gをいれます。
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- 5
和風だしの素小さじ1 いれます。
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- 6
混ぜ合わせます。
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- 7
すりごま（白）を大さじ2いれて混ぜます。
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- 8
すりごまが水分を吸ってくれます。
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- 9
バターロールに切れ込みを入れて
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- 10
薄くマヨネーズ（分量外）を塗ります。
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- 11
レタスを挟んで
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- 12
温めたウインナーを入れて
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- 13
⑧のごぼうサラダをいれます。
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- 14
お皿に盛り付けて完成です♪
奥はごぼうサラダだけをサンドしました。ウインナーはお好みでOKです♪ -
コツ・ポイント
すりごまを入れることで、ごぼうサラダが水っぽくなくなります。パンに挟むのですりごまを入れるのが1番のポイントです♪
つくれぽ
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