作り方
- 1
鯖は大きな骨を取り除き、一口大に切る
- 2
酒、醤油、にんにく、生姜に1.2時間ほど漬け込む
- 3
片栗粉をまぶして170度の油で揚げたら完成
コツ・ポイント
多めの油で表面揚げ焼きにして、洗い物を楽チンに◎
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酒、醤油、にんにく、生姜に1.2時間ほど漬け込む
片栗粉をまぶして170度の油で揚げたら完成
多めの油で表面揚げ焼きにして、洗い物を楽チンに◎
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