放置 水切り豆乳グルト醤油麹#発酵食品
呪いメシ @cook_40279117
お酒のおつまみにおすすめです。パンやクラッカーに塗ってもいいですね。オートミールにも合いそうです。
このレシピの生い立ち
最近、何もかも高いので簡単なものは自分で作ろうと思いますがめんどくさくて放置プレイなものが多くてこうなりました。
20230218
放置 水切り豆乳グルト醤油麹#発酵食品
お酒のおつまみにおすすめです。パンやクラッカーに塗ってもいいですね。オートミールにも合いそうです。
このレシピの生い立ち
最近、何もかも高いので簡単なものは自分で作ろうと思いますがめんどくさくて放置プレイなものが多くてこうなりました。
20230218
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レシピID 21323885の醤油麹を
水切り豆乳ヨーグルトにかけ、オリーブオイルをちょろっと。酒のつまみに良いですよ - 2
水切りヨーグルトか豆乳ヨーグルトはザルにキッチンペーパーやさらしをひいて。。。
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はい、自家製豆乳ヨーグルトドーン
冷蔵庫で5〜6時間でリコッタ風、24時間でクリームチーズのようです
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- 4
豆乳ヨーグルトの作り方は別レシピにありますので宜しかったらご覧下さい。
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ホエー、絶対捨てないで下さいね。鶏胸肉を柔らかくしたり、スープやカレーに入れたり、レモン汁入れて飲んでもお茶漬けにも！
コツ・ポイント
コツ？ホエーを捨てないで一気飲みしたって良いと思いますがコツとは言えない。。ポイントは金をかけない事、いえ、特にありません。
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