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生地から作るのに簡単♡米粉キッシュ
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生地から作るのに簡単♡米粉キッシュ-レシピのメイン写真

生地から作るのに簡単♡米粉キッシュ

mm0yuki0mm
mm0yuki0mm @cook_40403469

グルテンフリー＆砂糖不使用♡朝ごはんにもぴったり！
このレシピの生い立ち
ほうれん草が苦手な子供に食べて欲しくて色々試したら、このキッシュなら食べてくれました。

グルテンフリー＆砂糖不使用♡朝ごはんにもぴったり！
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ほうれん草が苦手な子供に食べて欲しくて色々試したら、このキッシュなら食べてくれました。

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生地から作るのに簡単♡米粉キッシュ

mm0yuki0mm
mm0yuki0mm @cook_40403469

グルテンフリー＆砂糖不使用♡朝ごはんにもぴったり！
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ほうれん草が苦手な子供に食べて欲しくて色々試したら、このキッシュなら食べてくれました。

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材料

  • 米粉 110g
  • 米油 40g
  • 豆乳 40g
  • 塩麹 小さじ1
  • 甘酒 大さじ1
  • ほうれん草 3把
  • 玉葱 1/2個
  • 椎茸 1パック
  • ソーセージ 5～6本
  • にんにく 1かけ
  • 胡椒 少々
  • モッツァレラチーズ お好み
  • 卵 1個
  • 牛乳 75ml
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作り方

  1. 1

    【キッシュ生地】
    米粉・米油・豆乳・塩麹・甘酒をボウルで混ぜて、5mm 厚に伸ばしてパラフィン紙を敷いた型に敷く

  2. 2

    【具材】
    ほうれん草・玉葱・椎茸・ソーセージをにんにくで香りを出した米油で炒めて、塩麹と胡椒少々で味付け

    • 生地から作るのに簡単♡米粉キッシュ作り方2写真
  3. 3

    【仕上げ】
    型に具材を入れて、モッツァレラチーズとキッシュ液(卵1コ・牛乳75ml)を入れる

    • 生地から作るのに簡単♡米粉キッシュ作り方3写真
  4. 4

    220℃に予熱したオーブンで20分焼いたら完成♬

    • 生地から作るのに簡単♡米粉キッシュ作り方4写真
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mm0yuki0mm
mm0yuki0mm @cook_40403469
2023/02/20 13:26に公開
食べるﾓﾉでｺｺﾛとｶﾗﾀﾞがつくられる♡出来るだけ見た目と素材にこだわったお料理を心がけています❤︎
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このレシピのキーワード

キッシュ 米粉 豆乳 しいたけ ほうれん草 ソーセージ こうじ にんにく 牛乳 卵 モッツァレッラ・チーズ 玉ねぎ 甘酒 米

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