キャラメルナッツフロランタン

anyacca @cook_40342583
キャラメルの甘い香りとナッツの食感がたまらない☆
手が止まらなくなるおやつです!!
このレシピの生い立ち
ミックスナッツのフロランタンが食べたくて
キャラメルナッツフロランタン
キャラメルの甘い香りとナッツの食感がたまらない☆
手が止まらなくなるおやつです!!
このレシピの生い立ち
ミックスナッツのフロランタンが食べたくて
作り方
- 1
パイシートを室温に出して解凍する
- 2
オーブンを200度に予熱する
- 3
クッキングシートに解凍したパイシートを麺棒で伸ばし(1.2~1.5倍の大きさ)、全体にフォークを刺していく
- 4
200度に予熱したオーブンで10分素焼きする
- 5
鍋(フライパン)にバター、ハチミツ、砂糖、塩、生クリームを入れて火にかける(中火)
- 6
焦げ付かないように混ぜ続けると茶色っぽくなってくる
- 7
ナッツを一気に加えて混ぜ、ナッツにキャラメルを纏わせたる
※火はナッツを混ぜる手が重いと感じ始めたら止める - 8
素焼きしたパイシートにキャラメルナッツを乗せて全体に均一になるように広げる(端は少し空けておく)
- 9
180℃のオーブンで15分焼く
- 10
冷めたらお好みのサイズに包丁でカットして完成☆
- 11
人気検索トップ10入り☆
見てくださった方、ありがとうございます(*^^)v
コツ・ポイント
大きいナッツは割ってサイズを均等にする。お好みで全体的に砕くとまた違った食感に☆
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