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味つき切身であっという間!鯖の唐揚げ☆
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味つき切身であっという間!鯖の唐揚げ☆-レシピのメイン写真

味つき切身であっという間!鯖の唐揚げ☆

はなだより
はなだより @cook_40296400

時間をかけずに揚げ物完成♡
夕食のメインのひとつに仲間いり
このレシピの生い立ち
いつも煮つけだと飽きるので

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夕食のメインのひとつに仲間いり
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味つき切身であっという間!鯖の唐揚げ☆

はなだより
はなだより @cook_40296400

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材料

今回は
  • みりん漬鯖切身 1切れ
  • 薄力粉 適量
  • キャベツやレタス お好みで
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作り方

  1. 1

    味つきの鯖の切身を食べやすい大きさに切る。
    (今回は西京味噌つけ鯖)を使用しましたが、みりん漬や塩さばなどでもOK

    • 味つき切身であっという間!鯖の唐揚げ☆作り方1写真
  2. 2

    味噌つけさばは表面の味噌を少しとる。
    薄力粉を鯖の両面にはたく

  3. 3

    フライパンでサラダ油を熱し、中火で2の鯖を揚げる。
    2分くらいでひっくり返す

  4. 4

    中まで火が通ったら完成。
    好みでキャベツの千切りやレタスを添えて

コツ・ポイント

味つきの魚を使うから失敗なし!
みそ、みりん、塩麹‥好きな味のものを選び、魚も鮭や鱈などアレンジ万能♪

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はなだより
はなだより @cook_40296400
2020/11/08 12:33に公開
毎日楽しくご飯作ってます!農家育ちなので野菜を使った料理が好きですだんなさんが日々体型維持に頑張ってるので、なるべくヘルシーでやさしい味つけにしています☆つくれぽやいいねが届くたびにうれしくなります。皆様ありがとうございます!クックパッドには自分にない発想のレシピや盛り付け方がたくさんあって勉強なりますね。これから時々我が家のご飯を載せてみようと思います。どなたかの心にとまれば幸いです♡
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このレシピのキーワード

から揚げ レタス 切り身 キャベツ 薄力粉

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