豚塩おろし麺
pyonsala @cook_40153458
冬に食べたいカンタンにできる豚塩麺です☆
お好みで柚子胡椒、胡椒、花椒など合わせてもおいしいです！もちろんおうどんでも！
このレシピの生い立ち
鶏塩麺のレシピを見て豚肉しかなかったので^_^;
豚塩おろし麺
冬に食べたいカンタンにできる豚塩麺です☆
お好みで柚子胡椒、胡椒、花椒など合わせてもおいしいです！もちろんおうどんでも！
このレシピの生い立ち
鶏塩麺のレシピを見て豚肉しかなかったので^_^;
作り方
- 1
大根、ニンニク、しょうがをすりおろす
豚肉に塩コショウをふって下味をつけておく - 2
お鍋に水を入れあたたまってきたら、鶏ガラスープの素、ニンニク、しょうがを入れ、豚肉をいれる
- 3
中華麺を入れて1分半くらい
↑表示通りに - 4
器に麺を盛り、豚肉、お出汁を盛り、ネギ、大根おろしを盛り付けたらできあがり
コツ・ポイント
麺のゆですぎに注意
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豚バラとねぎのつけ麺 豚バラとねぎのつけ麺
つけ麺が食べたい時、お店に行かなくても家で本格つけ麺が食べられる。気分によって、こってり食べたい時はニンニク。さっぱり食べたい時は柚子胡椒を入れてね。
美咲〆 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21333987
