ゴマ味噌豆乳鍋

ももいちごさん
ももいちごさん @cook_40328625

ゴボウ茶でとるお出汁は美味しいです。具材はあればおくらやさつまいも小芋などいれても美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷凍室、冷蔵庫の食材整理をしたくて。

ゴマ味噌豆乳鍋

ゴボウ茶でとるお出汁は美味しいです。具材はあればおくらやさつまいも小芋などいれても美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷凍室、冷蔵庫の食材整理をしたくて。

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材料

  1. ゴボウ茶(ティーバッグ) 1バック
  2. 白だし 100CC
  3. 味噌 大さじ2
  4. お水 2リットル
  5. 豆乳 100CC
  6. すりごま お好みで
  7. (具材)れんこん 1本
  8. 豆腐 1丁
  9. もやし 1袋
  10. 白菜 1/4玉
  11. えのき 1袋
  12. 冷凍の鶏団子 15個
  13. たらの切り身 10切れ
  14. 白ネギ 2本
  15. にんじん 1/2本
  16. きりたん 2本

作り方

  1. 1

    お鍋にお水をいれ、ゴボウ茶のティーバッグをいれ、香りがするまで煮だす。

  2. 2

    1に白だし、味噌、豆乳を入れ、味を整え、具材をほりこみお好みですりごまをいれます。

コツ・ポイント

調味料はお好みで調整してください。

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ももいちごさん
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食べるの大好き❤️おいしいものを食べてる時が幸せ。パーティーメニューも大好きです‼️つくれぽの返信の仕方がわからないです(^_^;)
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