作り方
- 1
小麦粉、牛乳を混ぜて温めて、クリームシチューのルーを作る
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- 2
ぐつぐつしたら、コンソメスープの素を加えて混ぜ合わせる
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- 3
予め電子レンジで4分間温めた、じゃがいも、人参と、ウインナー、ブロッコリーを入れ、水と塩胡椒を加えて煮込む
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- 4
予め作っておいた、クリームシチューのルーを加えて混ぜ合わせれば、出来上がり
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コツ・ポイント
クリームシチューのルーを自作してみました。市販されているものと同様に美味しく出来ました。チーズかバターを加えるとコクが増すと思います
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