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たまらないおいしさ！イタリアンな小松菜
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たまらないおいしさ！イタリアンな小松菜-レシピのメイン写真

たまらないおいしさ！イタリアンな小松菜

yukoTR
yukoTR @cook_40084043

小松菜をさっと茹で、トマトとパルミジャーノ 、オレガノの香りでオーブンで焼きました。
このレシピの生い立ち
小松菜を和風ではなく、イタリアンでいただきたく作ってみました。

小松菜をさっと茹で、トマトとパルミジャーノ 、オレガノの香りでオーブンで焼きました。
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小松菜を和風ではなく、イタリアンでいただきたく作ってみました。

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yukoTR
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小松菜をさっと茹で、トマトとパルミジャーノ 、オレガノの香りでオーブンで焼きました。
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小松菜を和風ではなく、イタリアンでいただきたく作ってみました。

小松菜をさっと茹で、トマトとパルミジャーノ 、オレガノの香りでオーブンで焼きました。
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材料

  • 小松菜 １束（２００g）
  • トマトソース 大さじ２
  • プチトマト ５個（１１０g）
  • オレガノ ４g
  • パルミジャーノ １０g
  • オリーブオイル 大さじ１
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作り方

  1. 1

    小松菜は半分に切り　沸騰したお湯でさっと湯がき水気をしっかりきる

    • たまらないおいしさ！イタリアンな小松菜作り方1写真
  2. 2

    耐熱皿に茎の部分を並べ　トマトソース　ざく切りのプチトマトの半量　オレガノとパルミジャーノの半量をのせる

    • たまらないおいしさ！イタリアンな小松菜作り方2写真
  3. 3

    葉っぱの部分をのせて残りの　プチトマト　パルミジャーノをのせ
    　オリーブオイルをとオレガノを全体にふる

    • たまらないおいしさ！イタリアンな小松菜作り方3写真
  4. 4

    １８０℃のオーブンで約１０分焼く

    • たまらないおいしさ！イタリアンな小松菜作り方4写真

コツ・ポイント

★茹でた小松菜は水気をしっかりきります
★オレガノが小松菜の青臭さを取り除きます
★チーズやトマトソースオレガノなどをふっているので塩は加えなくても味がつきます
　減塩メニューです
★茎と葉っぱの部分が同時に美味しくいただけます

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yukoTR
yukoTR @cook_40084043
2020/11/13 04:13に公開
おいしいもの大好き！おいしい～という言葉をききたくて毎日楽しく料理しています見て　食べて　おいしいお料理を目指しています
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このレシピのキーワード

トマト 小松菜 ミニトマト

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