鶏肉で旨みアップ♡ひじきの煮物

saoringo5☆
saoringo5☆ @cook_40380823

いつものひじきの煮物に鶏肉を入れてパクパク食べられるうま味おかずに☆
このレシピの生い立ち
いつも食べているひじき。何か一味加えたくて^^

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

6人分
  1. ひじき(乾燥) 20g
  2. 鶏肉(もも肉) 100g
  3. 人参 1/2本
  4. 油揚げ 1/2枚
  5. 200cc
  6. サラダ油 大1
  7. ☆しょう油 大3
  8. ☆みりん 大2
  9. ☆酒 大2
  10. ☆砂糖 大2
  11. ☆和風だしの素 小1

作り方

  1. 1

    ひじきはぬるま湯で30分戻す。
    人参、油揚げは細切り。
    鶏肉は小さめに。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、ひじき、人参、油揚げ、鶏肉を順に入れて炒めていく。

  3. 3

    鶏肉の色が変わってきたら水と☆を入れ、蓋をして15分煮る。

  4. 4

    ラビー♪さん、初レポありがとうございます^^
    私も椎茸入れてみよ♡

コツ・ポイント

鶏肉は胸肉でもささみでも○。小さめに切ると食べやすいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

saoringo5☆
saoringo5☆ @cook_40380823
に公開

似たレシピ