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ガーリックカリフラチキン
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ガーリックカリフラチキン-レシピのメイン写真

ガーリックカリフラチキン

さほりんψ
さほりんψ @cook_40095249

塩味でさっぱりだけどニンニクでガッツリ。ご飯に合うおかず。
このレシピの生い立ち
カリフラワーをどう扱えばいいのか分からずとりあえず炒めてみた

塩味でさっぱりだけどニンニクでガッツリ。ご飯に合うおかず。
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カリフラワーをどう扱えばいいのか分からずとりあえず炒めてみた

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さほりんψ
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塩味でさっぱりだけどニンニクでガッツリ。ご飯に合うおかず。
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材料

2〜3人分
  • カリフラワー 1株
  • 鶏肉 1枚
  • 塩 少々
  • オリーブ油 大さじ2
  • ニンニク(チューブ) 小さじ1〜2
  • ☆塩、酒、醤油(少し) 適量
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作り方

  1. 1

    カリフラワー、鶏肉を食べやすい大きさに切り、鶏肉は下味を付けておく(☆)

  2. 2

    カリフラワーを軽く茹で水気を切る

  3. 3

    鶏肉の表面全体を焼き別皿にあけて、フライパンの油を軽く拭きオリーブ油とニンニクを熱し具材を合わせ炒め完成

コツ・ポイント

ニンニクは多めの方が美味しいかと思います。好みだけども。

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さほりんψ
さほりんψ @cook_40095249
2020/11/15 10:12に公開
チャレンジ料理が好きです。28歳主婦。育児の気分転換にレシピを考えてます。
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このレシピのキーワード

鶏肉 カリフラワー にんにく 酒

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