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ヒレカツ（3人前）-レシピのメイン写真

ヒレカツ（3人前）

solidivory
solidivory @cook_40306316

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材料

3人分
  1. ヒレ肉 600〜700g
  2. ★小麦粉 1カップ
  3. ★卵 2個
  4. ★マヨネーズ 大さじ1
  5. ★水or牛乳 大さじ1
  6. ★醤油 大さじ1
  7. ★パン粉 適宜
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作り方

  1. 1

    ヒレ肉を一口サイズに切る

  2. 2

    切ったヒレ肉をバッター液★に漬けます。

  3. 3

    パン粉をつけて油で揚げます。火が通ったら出来上がりです。

コツ・ポイント

私は170℃でのんびり仕上げてます。

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solidivory
solidivory @cook_40306316
2020/11/14 12:19に公開
おつまみ大好き、三児の父。
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