ブロッコリーのニンニクからしマヨサラダ☆
かるかんおごじょ @cook_40305131
マヨネーズにニンニクとからしを入れてアクセント☆ブロッコリーの茎も無駄なく使います♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーにあえるマヨネーズにパンチが欲しくてニンニクチューブとからしをまぜてみました。
ブロッコリーのニンニクからしマヨサラダ☆
マヨネーズにニンニクとからしを入れてアクセント☆ブロッコリーの茎も無駄なく使います♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーにあえるマヨネーズにパンチが欲しくてニンニクチューブとからしをまぜてみました。
作り方
- 1
ブロッコリーの小房の付け根に包丁を入れ，一つずつ切り分けます。
- 2
茎は表面の堅い部分の皮を厚めにむき，５ｍｍ程度の千切りにします。ハムも同様に千切りにします。
- 3
鍋にブロッコリーと茎を入れ，かぶるくらいの水を入れ茹でます。茹で上がったらざるにあげ水気をよく切ります。
- 4
☆をよく混ぜて３と千切りにしたハムにあえたら完成です。
コツ・ポイント
からし１ｃｍで少しピリッとするくらいなので，もっとパンチが欲しい方はからしの量を調整してみてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21336535
