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ステーキソース☆ ベリー&赤ワイン系
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ステーキソース☆ ベリー&赤ワイン系-レシピのメイン写真

ステーキソース☆ ベリー&赤ワイン系

こみぃ1000
こみぃ1000 @cook_40301169

コストココネクション掲載のレシピを家庭にある材料で代用できるようにアレンジしたものです♪
このレシピの生い立ち
ステーキソースのバリエーションを豊かにしたくて覚書用に。

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ステーキソース☆ ベリー&赤ワイン系

こみぃ1000
こみぃ1000 @cook_40301169

コストココネクション掲載のレシピを家庭にある材料で代用できるようにアレンジしたものです♪
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ステーキソースのバリエーションを豊かにしたくて覚書用に。

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材料

3-4人分
  • ①赤ワイン 75ml
  •  バルサミコ酢 大3
  •  生or冷凍ブルーベリー 50g
  •  ベリー系ジャムで代用 お好みの量
  • ②しょうゆ 小2
  •  ギーまたはバター 10g
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作り方

  1. 1

    肉を焼いたフライパンに、①を入れ、半量になるまで煮詰める。

  2. 2

    ②を加え、とろみが出たら火を止める。

コツ・ポイント

ポリフェノールの抗酸化作用で生活習慣病予防。

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こみぃ1000
こみぃ1000 @cook_40301169
2020/11/15 03:26に公開

このレシピのキーワード

ステーキ ブルーベリー ジャム バター 赤ワイン ベリー

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