◎の野菜を7mm角くらいに全て切ります（さつま芋はしばらく水に浸します）

豚こまは3等分にわけ適当に切り●をからめてしばらくおきます

耐熱皿3つに☆を3等分におきます（とまとは刻んでから）

3にふんわりラップをしレンジ5000wで３分加熱します（３皿一度でも大丈夫です）

4をあればマッシャーでトマトを潰しながらよくまぜます

5に1を3等分におきます

6に◎を3等分に加えてよくまぜてふんわりラップをします（水溶き片栗粉は半分いれます）

7をレンジ500wで３分加熱します（ここは３皿一度でも大丈夫です）

8が熱いうちに◎の残りの水溶き片栗粉を3等分に加えてよく混ぜます

9をラップなしでレンジ500wで３分加熱し荒熱をとります（３皿一度でも大丈夫です）

10に2を3等分に加えてしばらくおきます

じゃがいもは小さく切ってしばらく水に浸します

12は水がついたまま耐熱皿にいれふんわりラップをしレンジ500wで１０分くらい加熱します（潰せるくらいに調整して下さい）

13が熱いうちにマッシャーなどで潰します（しっかり潰すともちもちに、荒いとホクホクになります。お好みの加減で）

みじん切り人参と玉ねぎは耐熱皿にのせます

15はレンジ500wで５分加熱します

14に水切りした16と△を加えてよく混ぜます（手を濡らしながらだと楽です）

17を3等分にわけます

耐熱皿3つに18を3等分におきます

人参も細切りにします

しめじは房を取ってばらしておきます（今回半分くらい椎茸を小さく切ったものにしています）

もやしはすすいで手で半分くらいに折っておきます

なすは5mmから1cmくらいの半月切りかななめ切りにしてしばらく水に浸します

23は水を切ってごま油と鶏ガラスープの素をからめておきます

ブロッコリーは小房にわけてすすいでからごま油と鶏ガラスープの素をからめてしばらくおきます

ピーマンも千切りにします

もやし人参ピーマンしめじは3等分にわけておきます（しめじは半分くらいに切っておきます）

27に鶏ガラスープの素と片栗粉をからめておきます

19にふんわりラップをしてレンジ600wで２分加熱します（３皿一度でも大丈夫です）

29の上に28を3等分にのせます（隙間を埋めて丸くなるイメージで）

30に11を3等分に豚こまがくっつかないようにたれごとのせます

31になすとブロッコリーを3等分にのせます

32にふんわりラップをしてレンジ600wで５分加熱します（ここは１皿ずつの方がいいです）

好みでごまを散らして完成です