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2種のオリーブとキャベツのポモドーロ
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2種のオリーブとキャベツのポモドーロ-レシピのメイン写真

2種のオリーブとキャベツのポモドーロ

ぽずぴす
ぽずぴす @cook_40071601

「うちのパスタソース♡トマト(ID: 20792353)」を使用したレシピです♡

このレシピの生い立ち
オリーブが好きでグリーンもブラックも一度に味わいたくて♡

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ぽずぴす
ぽずぴす @cook_40071601

「うちのパスタソース♡トマト(ID: 20792353)」を使用したレシピです♡

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材料

2人分
  • お好みのパスタ 200g
  • オリーブオイル 大さじ2
  • アンチョビ 2枚
  • キャベツ 100g弱
  • オリーブ(グリーン/ブラック) 各8個
  • うちのパスタソース♡トマト(ID: 20792353) 260g
  • 【トッピング】
  • パルメザンチーズ 適量
  • イタリアンパセリ 適量
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作り方

  1. 1

    【アンチョビ】
    みじん切りにしておきます。

    • 2種のオリーブとキャベツのポモドーロ作り方1写真
  2. 2

    【キャベツ】
    一口大にカットしておきます。

    • 2種のオリーブとキャベツのポモドーロ作り方2写真
  3. 3

    【オリーブ】
    スライスしておきます。

    • 2種のオリーブとキャベツのポモドーロ作り方3写真
  4. 4

    フライパンにオリーブオイルをひき、アンチョビを炒めます。

    • 2種のオリーブとキャベツのポモドーロ作り方4写真
  5. 5

    ④にキャベツとオリーブを入れて炒めます。

    • 2種のオリーブとキャベツのポモドーロ作り方5写真
  6. 6

    「うちのパスタソース♡トマト(ID: 20792353)」を入れて温めます。

    • 2種のオリーブとキャベツのポモドーロ作り方6写真
  7. 7

    茹で上がったパスタを入れて絡めます。
    ※味をみて最終的に整えます。薄いと感じたら塩を足してください。

    • 2種のオリーブとキャベツのポモドーロ作り方7写真
  8. 8

    お皿に盛り付けてトッピングをして完成♪

    • 2種のオリーブとキャベツのポモドーロ作り方8写真

コツ・ポイント

アンチョビを入れる事で奥行きのある味わいに仕上げています♪
画像ではショートパスタを使っていますが、もちろんロングパスタにもよく合いますよ♡

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ぽずぴす
ぽずぴす @cook_40071601
2020/11/08 12:46に公開
43歳パート主婦。調理師。25年来ぱすたびと♡インスタグラムにてパスタ専用アカウント『ぽずぴすぱすた☆』やっています♡良かったら遊びに来てください♡
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このレシピのキーワード

トマト パスタ キャベツ アンチョビ イタリアンパセリ オリーブ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21337983
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