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スロークッカーで豚バラ煮込み！
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スロークッカーで豚バラ煮込み！-レシピのメイン写真

スロークッカーで豚バラ煮込み！

ふえるなんぢによ
ふえるなんぢによ @cook_40183563

一度、スロークッカー強で9時間やったら、豚脂が完全に液体化してしまったので、今回は豚バラの具合をみながら程よく仕上げた♪
このレシピの生い立ち
一度はやってみたかった豚の角煮でした。

一度、スロークッカー強で9時間やったら、豚脂が完全に液体化してしまったので、今回は豚バラの具合をみながら程よく仕上げた♪
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一度はやってみたかった豚の角煮でした。

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スロークッカーで豚バラ煮込み！

ふえるなんぢによ
ふえるなんぢによ @cook_40183563

一度、スロークッカー強で9時間やったら、豚脂が完全に液体化してしまったので、今回は豚バラの具合をみながら程よく仕上げた♪
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一度はやってみたかった豚の角煮でした。

一度、スロークッカー強で9時間やったら、豚脂が完全に液体化してしまったので、今回は豚バラの具合をみながら程よく仕上げた♪
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一度はやってみたかった豚の角煮でした。

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材料

2~4人分
  • 卵 4個
  • 大根 1/4本
  • 豚バラ 300g
  • 醤油 20ml
  • 昆布だし汁 20ml
  • みりん 20ml
  • 酒 20ml
  • 水 300ml
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作り方

  1. 1

    卵を茹でる

  2. 2

    大根を銀杏切り

  3. 3

    豚バラを茹で灰汁を取り、お湯で洗う

  4. 4

    再度、豚バラを茹でお湯で洗う

  5. 5

    醤油、昆布だし、みりん、酒、すりおろし生姜、水で調味する

  6. 6

    スロークッカーに1.2.4.5.を入れ、強で3時間程調理したら更に、弱で3時間調理

    • スロークッカーで豚バラ煮込み！作り方6写真
  7. 7

    すると出来上がり♪

    • スロークッカーで豚バラ煮込み！作り方7写真

コツ・ポイント

たまに覗いて、茹で玉子をくるくるするとよい感じになるよ！

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ふえるなんぢによ
ふえるなんぢによ @cook_40183563
2020/11/14 11:42に公開
gosto de comer e tomar！
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このレシピのキーワード

煮込み 大根 豚肉 卵 酒

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