白菜を洗って水気を切って細切りにする

ボールに小麦粉、粉末だし、白だし、水を入れて混ぜる

❷に白菜を入れて混ぜる

フライパンに油をしき、❸をしいて焼く

焼き目がついたらひっくり返し、弱火にして蓋をして4分焼く

完成
～お好みにソース、マヨネーズ、かつお節をかけて～