鮭の和風パスタo(^o^)o

鮭の和風パスタo(^o^)o-レシピのメイン写真

鮭の和風パスタo(^o^)o

大輔06 @cook_40136397

塩と醤油のシンプルな味です。日本人の口には合うはずです。今回は茹でたブロッコリーも少量入れましたo(^o^)o
このレシピの生い立ち
二日酔いだったんで、あっさりとした味付けのパスタが食べたかった。

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塩と醤油のシンプルな味です。日本人の口には合うはずです。今回は茹でたブロッコリーも少量入れましたo(^o^)o
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二日酔いだったんで、あっさりとした味付けのパスタが食べたかった。

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材料

2人分

パスタ 300g
鮭 2切れ
ほうれん草 4株
醤油適量
塩適量
オリーブオイル適量
茹でたブロッコリー(なくてもよし) 少量

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作り方

1

鍋にたっぷり水を入れて、火にかけて適量の塩を入れ沸騰したらパスタを茹でる。
2

鮭を一口大に切って気持ち多めのオリーブオイルの入ったフライパンで炒める。
3

ザク切りしたほうれん草をフライパンに入れさらに炒める。
4

フライパンにゆで汁をお玉で2杯ほど入れ、油を乳化させる。
5

茹であがったパスタをフライパンに投入し、塩と醤油で味を整えるば完成o(^o^)o
6

Instagram 06daisuke06
宜しくお願いします(^q^)

コツ・ポイント

ゆで汁の塩味だけでも優しい味がつきますので、醤油の入れすぎに注意！味見をしながらね。

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大輔06 @cook_40136397

2020/11/14 09:44に公開

最近料理に目覚めた料理男子です。いつの間にか、家の調味料が充実してきました(^_^;)Instagramもやってます。06daisuke06

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このレシピのキーワード

パスタ鮭ほうれん草ブロッコリー

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