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材料2つでガトーショコラ
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材料2つでガトーショコラ-レシピのメイン写真

材料2つでガトーショコラ

☼apple☼
☼apple☼ @cook_40296492

ガトーショコラ
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材料が少なくても作れるスイーツが作りたかったから。

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材料

  • 板チョコ 2枚
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    卵白と卵黄に分け、卵白は冷凍庫で冷やしておく。1時間ほど経ったら、メレンゲを立てる。

  2. 2

    チョコを電子レンジで30秒×3回で溶かしていく。溶けたら卵黄を加える。
    170度20分で予熱する。

  3. 3

    メレンゲを3分の1入れて混ぜる。混ざったら、残りを2回に分けてメレンゲを潰さないように混ぜる。

    • 材料2つでガトーショコラ作り方3写真
  4. 4

    オーブンで焼く。湯煎焼きでも◎

  5. 5

    粗熱が取れたら、1晩冷蔵庫で冷やす。お好みで粉糖などをかけて完成。

コツ・ポイント

メレンゲを作る時は、卵白を冷やすと簡単にできます。湯煎焼きでよりしっとりに仕上がります。

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☼apple☼ @cook_40296492
2020/11/07 11:45に公開
☼大学1年生の料理記録☼
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ガトーショコラ 卵 板チョコ

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