ケチャップナポリタン

れんクック
れんクック @cook_40404805

レトルトのソースをかけてもいいけどコスパを考えるとケチャップでも十二分にナポリタンだから大丈夫
このレシピの生い立ち
賞味期限に背中を押され台所へ立つ夜

ケチャップナポリタン

レトルトのソースをかけてもいいけどコスパを考えるとケチャップでも十二分にナポリタンだから大丈夫
このレシピの生い立ち
賞味期限に背中を押され台所へ立つ夜

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材料

  1. パスタ 1-2人前
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. ウィンナー 1袋
  4. タコさんウィンナー 2-3個自分で切る
  5. オリーブオイル 気持ち多め
  6. チューブニンニク 多いと美味
  7. ケチャップ 大きく5周
  8. 茹で汁 ほどよく
  9. コンソメスープの素 少々
  10. チーズ おこのみ
  11. タバスコ おこのみ

作り方

  1. 1

    鍋のお水へお塩と半分に折ったパスタをどうぞ(中火)

  2. 2

    中火な事をいいことに油断せず玉ねぎ1玉の皮を剥ぎ、すばやくスライス

  3. 3

    ウィンナーもついでにスライス
    ※タコさんウィンナーをすこし作っておくと食べる時に不意に嬉しくなる

  4. 4

    オリーブオイルとチューブニンニクをたっぷりいれたフライパンを温めながら、スライスしたモノ達も数秒おくれで投下

  5. 5

    あーだこーだしているうちに7-8分経過してパスタも柔らかくなります。チュルッとして確認。火を止めておく

  6. 6

    焦げ目が玉ねぎとかウィンナーについたらケチャップを大きく3-4周かけ回してさらに炒めます※すこしコゲ感があったほうが美味

  7. 7

    鍋からパスタを取り出して炒めつつあるフライパンへ。茹で汁も少し入れると馴染みやすいね

  8. 8

    味はぺろっとして物足りなさがあれば「ニンニク」か「コンソメスープの素」をふりかけたりしてバフ

  9. 9

    みんな馴染んで仲良くなったらお皿に取り分けてバジルとかチーズとかタバスコをトッピングしておわり。

コツ・ポイント

冷蔵庫にあるものを消費したいしお腹いっぱい食べたいんでしょの気持ち

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