トマトケチャップでナポリタン

優かーちゃん☆ @cook_40323843
小さい鍋とフライパンでサクッとナポリタンを!トマトケチャップがパスタに絡んで、シンプルだけど美味しいナポリタンです。
このレシピの生い立ち
お昼ごはんにナポリタンを食べたがった娘のために、サクッと作りたいと思い。
トマトケチャップでナポリタン
小さい鍋とフライパンでサクッとナポリタンを!トマトケチャップがパスタに絡んで、シンプルだけど美味しいナポリタンです。
このレシピの生い立ち
お昼ごはんにナポリタンを食べたがった娘のために、サクッと作りたいと思い。
作り方
- 1
パスタを半分に折り、表示通りに茹でる。
茹でている間に、ソースを作る。 - 2
玉ねぎ、にんじん、ベーコンを細切にする。
- 3
オリーブオイルまたはバターをひいたフライパンで炒める。
- 4
火を弱め、米粉を加えてさらに炒める。米粉が馴染んだら、ケチャップを加え、水分を飛ばすように炒めたら、火を止める。
- 5
パスタを茹で終わったら、茹で汁をソースに加えて、混ぜる。
- 6
水気をきったパスタを、フライパンへ入れ、軽く炒めたら出来上がり!
コツ・ポイント
パスタを半分に折ることで、小さい鍋で気軽に作れます。パスタをソースで和える前に、茹で汁を加えると良いです。ベーコンは、ウインナーでも、米粉は小麦粉でもOK。ピーマンを加えても美味しそう。粉チーズがあれば完璧です!
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