玉ねぎをスライスしてキッチンペーパーで押さえて水分を切っておきます。

じゃがいもは皮をむいて串がスッととおるまで茹でたら、マッシャーでつぶします。

つぶしたじゃがいもに塩コショウを混ぜて味を調整します。このあとしょうゆを入れるので少し薄めの方がいいです。

残りの材料を全部入れてまぜたら完成です。